สมองเสื่อม

        

     สมองเสื่อม คือ สภาวะของสมองที่เสื่อมถอยในหน้าที่การรับรู้ ไม่ใช่เฉพาะเรื่องความจําเพียงอย่างเดียวยังรวมถึงความคิด การตัดสินใจ และพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิม มากบ้างน้อยบ้าง จนเมื่อมีอาการมากขึ้นจะไม่สามารถดูแลตัวเองได้ สมองเสื่อมมีโอกาสเกิดขึ้นได้กับคนทุกอายุ เพราะสมองเสื่อมเกิดจากหลายสาเหตุ แต่ปรกติจะพบได้บ่อยในผู้สูงอายุ แต่ไม่ใช่ว่าเมื่อเข้าสู่วัยผู้สูงอายุแล้วจะเป็นโรคสมองเสื่อมเสมอไป

      จากงานวิจัยในประเทศไทย พบว่าวันข้างหน้าอีกประมาณ 4-5 ปี จะมีผู้ป่วยสูงอายุเป็นโรคสมองเสื่อมมากถึง 9 ล้านคน เมื่อเราทราบอย่างนี้แล้ว ก็มาหาทางบำรุงสมองกันดีกว่า เพื่อป้องกันไม่ให้สมองเสื่อมก่อนวัยอันควร ซึ่งเมื่อเป็นแล้วจะเป็นภาระกับคนในครอบครัวอย่างมาก ที่จะต้องมาคอยดูแลอยู่ตลอดเวลา

       สาเหตุอาจเกิดมาจากเลือดไม่ไปเลี้ยงสมอง เพราะกินอาหารผัดน้ำมันเป็นประจำติดต่อกันหลายปี น้ำมันจะเกาะผนังลำไส้ ทำให้ดูดซึมสารอาหารที่เป็นประโยชน์ไปเลี้ยงสมองไม่ได้

       วิธีดูแลสมอง เช่น

       1. พยายามขับถ่ายระหว่างเวลา 05.00-07.00 น.

       2. กินอาหารเช้าระหว่างเวลา 07.00-09.00 น.เพื่อให้เลือดรับสารอาหารไปเลี้ยง

          สมองและกินโยเกิร์ต+นมสด+น้ำผึ้ง+มะนาว ระหว่างเวลา13.00-15.00 น.

          เพื่อล้างลำไส้เล็กและเปลี่ยนขยะในลำไส้ให้เป็นวิตามิน B12 ส่งไปบำรุิงสมอง

       3. ล้างระบบดูดซึมด้วยสูตรมะละกอดิบต้มน้ำ แล้วชงชาดื่ม

       4. ใช้กระเจี๊ยบแดงแห้งหรือสด ต้มกับพุทราจีนแห้ง ใช้ดื่มน้ำเพื่อล้างไขมันในเลือด

          เป็นประจำ

       5. กินน้ำกระชาย แล้วกินน้ำใบบัวบกตาม จะส่งบำรุงสมองได้โดยตรง และผลไม้

          ชื่อลูกไข่เน่าเป็นผลไม้ที่บำรุงสมองได้ดีมาก หรือคึ่นฉ่าย ,เม็ดบัว , แปะก้วย

       6. ออกกำลังกายสม่ำเสมอ

        วิธีกดนิ้วเพื่อให้เลือดไปเลี้ยงสมอง ป้องกันสมองเสื่อม

        นอกจากการกดนิ้วเพื่อให้เลือดไปเลี้ยงสมองแล้ว ควรฝึกการหายใจเข้าอย่างช้าๆให้พุงป่องออก แล้วหายใจออกให้พุงยุบลง (หายใจลึกๆ) เพื่อเป็นการไปกระตุ้นเซลล์สมองที่คุมโปรแกรมความจำดีงามในอดีตหรือปัจจุบัน และเป็นการเพิ่มออกซิเจนให้ปอดกับสมอง

        ในทางตรงกันข้าม ถ้าหายใจถี่ๆตื้นๆเร็วๆ จะเป็นการกระตุ้นเซลล์สมองกลุ่มที่บันทึกเรื่องไม่ดีเอาไว้ ให้ออกมาใช้งาน จึงควรฝึกหายใจช้าๆ เพื่อกระตุ้นเซลล์สมองกลุ่มที่บันทึกเรื่องดีๆ ออกมาใช้งาน เป็นวิธีป้องกันสมองเสื่อมได้อีกวิธีหนึ่ง

อาหารบํารุงสมอง

        การเลือกกินอาหารที่มีสารบํารุงสมองอย่างเหมาะสม ทําให้สุขภาพของสมอง

แข็งแรงสามารถทํางานตามหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งสารอาหารที่บํารุงสมอง

มีหลายชนิดด้วยกัน ได้แก่

1. คารโบไฮเดรต  : ธัญพืชหรือถั่ว

2. กรดโฟลิก : ผักใบเขียวทุกชนิด แครอท แคนตาลูป ฟักทอง อะโวคาโด ธัญพืช

    และถั่วต่างๆ่ ตับ ไข่แดง ข้าวซ้อมมือ น้ำส้ม มะนาว สตรอเบอร์รี กล้วยน้ำว้า

3. กรดอะมิโน : ถั่วเหลือง ชีส อัลมอนด์ ถั่วลิสง งา เมล็ดฟักทอง  นม หอย กุ้ง

4. วิตามินB,C,E : ธัญพืชและถั่ว เนื้อสัตว์ต่างๆ ผักสีเขียว นม กล้วย ไข่ ผลไม้รสเปรี้ยว 

5. แร่ธาตุแมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสีไอโอดีน : ธัญพืชและถั่วต่างๆ่ ผักใบเขียว  

    เมล็ดฟักทอง กล้วย ส้ม องุ่น ลูกพรุน เนื้อสัตว์ และอาหารทะเลต่างๆ่ นม โยเกิร์ต

6. โอเมก้า-3 : ปลาทะเลน้ำลึก ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ที่มี EPA และ DHA

7. เลซิทิน : ไข่แดง  ตับ ถั่วเหลือง

สรุปได้ว่า เราสามารถดูแลตนเองให้ห่างไกลจากโรคสมองเสื่อมได้ด้วยการทํากิจกรรมที่ช่วยบริหารสมองให้เกิดความแข็งแรง พร้อมทั้งดื่มน้ำสะอาดและกินอาหารให้ครบ 5 หมู่